KitchenAid Getriebefett lebensmittelecht – weiß, NSF H1, 163 g Komplettfüllung
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- 17,95 € inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versand Artikelnr.: CAS-14281 Lieferzeit 1-3 Tage
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Nennfüllmenge: 163 g
Verkaufspreis: 17,95 €
Grundpreis: 110,12 €/kgLebensmittelechtes weißes KitchenAid Getriebefett
Dieses weiße, lebensmittelechte Getriebefett für KitchenAid-Küchenmaschinen ist für die vollständige Neubefüllung des Getriebes vorgesehen. Es verbindet die für das KitchenAid-Getriebe erforderliche Schmierleistung und Langzeitstabilität mit einem besonderen Vorteil für eine Küchenmaschine: Das Fett ist NSF H1 registriert und nach ISO 21469 zertifiziert.
NSF H1 ist für Schmierstoffe vorgesehen, die in Bereichen der Lebensmittelverarbeitung eingesetzt werden, in denen ein unbeabsichtigter Kontakt mit Lebensmitteln nicht vollständig ausgeschlossen werden kann.
Damit ist dieses weiße Getriebefett insbesondere für Kunden interessant, die bei einer Küchenmaschine besonderen Wert auf einen für die Lebensmittelindustrie vorgesehenen Schmierstoff legen.
Die Nennfüllmenge beträgt 163 g.
Warum die Nennfüllmenge 163 g beträgt
KitchenAid gibt für die Getriebebefüllung 6 US-Flüssigunzen Schmierfett vor. Dies entspricht einem Volumen von rund 177 ml.
Bei Schmierfett können Milliliter und Gramm jedoch nicht gleichgesetzt werden. Entscheidend ist die Dichte des verwendeten Schmierstoffes.
Unser weißes Getriebefett besitzt eine Dichte von etwa 0,91 bis 0,92 g/ml. Die von KitchenAid vorgesehenen 6 US-Flüssigunzen entsprechen deshalb rechnerisch ungefähr 162 bis 163 g.
Aus diesem Grund beträgt die deklarierte Nennfüllmenge 163 g.
Damit steht genügend Fett für eine vollständige Neubefüllung zur Verfügung.
In unserer 42-seitigen KitchenAid Reparatur- und Serviceanleitung wird auf Seite 2 auf die Schmierung des Getriebes und die von KitchenAid vorgesehene Fettmenge hingewiesen.
Das Problem mit altem schwarzem KitchenAid Getriebefett
Bei vielen älteren KitchenAid-Küchenmaschinen befindet sich noch die ursprünglich verwendete schwarze Fettfüllung im Getriebe.
Dieses Fett kann sich nach vielen Betriebsjahren verändern und entmischen. Dabei entsteht ein zunehmend dünnflüssiger beziehungsweise öliger Anteil, der nicht mehr zuverlässig im Getriebe verbleibt.
Die Flüssigkeit kann innerhalb der Maschine nach unten wandern, am Planetenrührwerk austreten und im ungünstigsten Fall schließlich in die Rührschüssel und damit in das Rührgut gelangen.
Gerade bei einer Küchenmaschine ist dies besonders unangenehm.
Zeigen sich schwarze oder dunkelölige Rückstände unterhalb des Getriebes, sollte deshalb nicht lediglich die sichtbare Verschmutzung entfernt werden. Die gealterte Fettfüllung sollte möglichst vollständig ausgetauscht werden.
Weißes Getriebefett mit hoher Langzeitstabilität
Unser weißes Getriebefett zeichnet sich durch eine sehr gute Oxidations- und mechanische Stabilität aus und hat sich nach unserer Erfahrung als deutlich langzeitstabilere Alternative zur älteren schwarzen Fettfüllung bewährt.
Zu den für den Einsatz im Getriebe wichtigen Eigenschaften gehören:
- ausgeprägte Hochdruckeigenschaften
- sehr gute Wasserbeständigkeit
- sehr gute Oxidationsstabilität
- sehr gute mechanische Stabilität
- gutes Korrosionsschutzvermögen
- gute Hafteigenschaften
- geruchs- und geschmacksneutral
- geeignet für Metall- und Kunststoffzahnräder
- Temperaturbereich von −20 °C bis +130 °C
Damit eignet sich das Fett sehr gut für die dauerhafte Schmierung stark beanspruchter Getriebekomponenten einer KitchenAid-Küchenmaschine.
NSF H1, ISO 21469, Kosher und Halal
Ein wesentlicher Unterschied zu unserem braunen Standard-Getriebefett liegt in den zusätzlichen Zertifizierungen dieser weißen Variante.
Das Getriebefett verfügt über:
- NSF H1
- NSF ISO 21469
- Kosher
- Halal
Die NSF-H1-Registrierung ist speziell für Schmierstoffe relevant, die in Maschinen der Lebensmittelindustrie eingesetzt werden, wenn ein unbeabsichtigter Kontakt des Schmierstoffes mit Lebensmitteln technisch nicht vollständig ausgeschlossen werden kann.
Die Zertifizierung ist gerade bei einer Küchenmaschine ein nachvollziehbarer zusätzlicher Vorteil.
Beim Fettwechsel die alte Fettfüllung vollständig entfernen
Wenn das vorhandene schwarze Fett bereits gealtert oder teilweise verflüssigt ist, sollte das neue weiße Getriebefett nicht lediglich zusätzlich in das Getriebe eingebracht werden.
Für einen vollständigen Fettwechsel sollte die alte Fettfüllung möglichst gründlich entfernt werden. Auch Schmierstoffreste zwischen den Zahnrädern, an den Wellen und in den Gehäusebereichen sollten beseitigt werden.
Anschließend wird das neue Fett so verteilt, dass Zahnräder, Wellen und die vorgesehenen Schmierstellen ausreichend versorgt sind.
Das geöffnete Getriebe bietet gleichzeitig die Gelegenheit, die mechanischen Komponenten zu überprüfen. Zahnräder können auf beschädigte oder stark verschlissene Zähne und Wellen beziehungsweise Lagerstellen auf erkennbare Auffälligkeiten kontrolliert werden.
Ein neues Getriebefett kann mechanisch beschädigte Bauteile selbstverständlich nicht reparieren. Notwendige Reparaturen sollten deshalb vor der endgültigen Neubefüllung durchgeführt werden.
Austretendes Fett ist nicht automatisch ein Dichtungsproblem
Wenn schwarzes Öl oder verflüssigtes Fett aus dem Getriebebereich austritt, wird häufig zunächst eine beschädigte Gehäusedichtung vermutet.
Die eigentliche Ursache liegt jedoch vielfach in der Entmischung des alten Schmierfettes. Der entstandene dünnflüssige Ölanteil kann wesentlich leichter aus dem Getriebebereich wandern als eine intakte pastöse Fettfüllung.
Eine neue Dichtung allein beseitigt dieses Problem daher nicht.
Beim Öffnen des Getriebes sollte die KitchenAid Gehäusedichtung Nr. 26 dennoch kontrolliert werden. Wird sie beim Zerlegen beschädigt, muss sie ersetzt werden.
Unsere Partnerwerkstätten erneuern die Gehäusedichtung bei einem vollständigen Fettwechsel grundsätzlich. KitchenAid-Wissensbasis-Produkt…
Braunes oder weißes KitchenAid Getriebefett?
Wir bieten zwei unterschiedliche Getriebefette für KitchenAid-Küchenmaschinen an.
Das hier angebotene weiße Getriebefett ist die Variante für Kunden, die zusätzlich zur Langzeitstabilität ausdrücklich Wert auf einen für die Lebensmittelindustrie vorgesehenen und entsprechend zertifizierten Schmierstoff legen.
Alternativ bieten wir unser braunes, langzeitstabiles KitchenAid Getriebefett an.
Die Unterschiede lassen sich einfach zusammenfassen:
Braunes Getriebefett: 160 g Nennfüllmenge.
Weißes lebensmittelechtes Getriebefett: 163 g Nennfüllmenge, zusätzlich NSF H1 und ISO 21469 sowie Kosher und Halal zertifiziert.
Beide von uns angebotenen Fette haben sich nach unserer Erfahrung gegenüber älteren schwarzen Fettfüllungen durch eine deutlich bessere Langzeitstabilität bewährt.
Lieferumfang
Sie erhalten eine auf die KitchenAid-Vorgabe abgestimmte Komplettfüllung.
Lieferumfang:
- 163 g Nennfüllmenge weißes, lebensmittelechtes KitchenAid Getriebefett
- wiederverschließbare Kunststoffdose
- Holzspatel zum Entnehmen und Verteilen des Fettes
Verkaufspreis: 17,95 €
Grundpreis: 110,12 €/kgVideoanleitung zum KitchenAid Fettwechsel
Unterhalb dieser Beschreibung haben wir zusätzlich ein YouTube-Video von „Die kleine Werkstatt“ eingebunden. Dort wird der Fettwechsel an einer KitchenAid sehr anschaulich und gut nachvollziehbar gezeigt und erklärt.
Das im Video verwendete Getriebefett wurde seinerzeit von uns bezogen. Zwischen uns und dem Betreiber des YouTube-Kanals besteht jedoch keine Werbevereinbarung oder sonstige geschäftliche Kooperation.
Wir haben das Video eingebunden, weil der Fettwechsel dort aus unserer Sicht verständlich und praxisnah dargestellt wird. Gerade für Anwender, die erstmals ein KitchenAid-Getriebe öffnen und neu befüllen, ist es eine hilfreiche Ergänzung zu unserer Reparaturanleitung.
