KitchenAid Geschwindigkeitshebel Nr. 3 – Original für Classic, UltraPower, Artisan und Heavy Duty
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KitchenAid Geschwindigkeitshebel Nr. 3 – Original für Classic, UltraPower, Artisan und Heavy Duty
Dieser originale KitchenAid Geschwindigkeitshebel ist auf der Explosionszeichnung die Position Nr. 3.
Er wird zur Wahl der Geschwindigkeitsstufe betätigt und sitzt seitlich am Motorgehäuse der klassischen KitchenAid-Küchenmaschinen.
Bemerkenswert ist seine breite Verwendung: Der Hebel kommt nicht nur bei den bekannten KitchenAid-Klappkopfmaschinen zum Einsatz, sondern auch bei den älteren Heavy-Duty-Schüsselhebermodellen.
Er passt damit zu entsprechenden Maschinen der Baureihen:
- Classic
- UltraPower
- Artisan
- Heavy Duty KPM5
- Heavy Duty 5KPM50
- K5SS
sowie zu weiteren entsprechenden KitchenAid-Modellen dieser technischen Generation.
Metallhebel mit schwarzem Kunststoffknopf
Das Ersatzteil besteht aus dem eigentlichen Metallhebel und dem schwarzen Kunststoffknopf am äußeren Ende.
Der Metallhebel selbst ist ausgesprochen langlebig.
In der Praxis ist deshalb häufig gar nicht der Hebel der Grund für den Austausch, sondern lediglich der schwarze Kunststoffknopf.
Nach vielen Jahren oder Jahrzehnten kann der Kunststoff altern und spröde werden.
Dann kann der Knopf:
- Risse bekommen,
- ausbrechen,
- locker werden,
- oder vollständig zerbrechen.
Die eigentliche Geschwindigkeitsregelung kann dabei weiterhin tadellos funktionieren.
Unsere Partnerwerkstatt nutzt diese Hebel häufig nur als Knopfspender
Weil der schwarze Kunststoffknopf über längere Zeit nicht als einzelnes Ersatzteil verfügbar war, hat sich eine unserer Partnerwerkstätten mit einer sehr pragmatischen Lösung beholfen.
Dort werden mehrere komplette Geschwindigkeitshebel bestellt.
Der Kunststoffknopf wird vom neuen Metallhebel abgezogen und anschließend auf den noch einwandfreien Geschwindigkeitshebel der zu reparierenden KitchenAid aufgeschoben.
Dadurch muss die Maschine nicht unnötig zerlegt werden, wenn tatsächlich nur der Kunststoffknopf beschädigt ist.
Das betrifft keineswegs nur Artisan oder Classic.
Gerade bei alten UltraPower und Heavy Duty KPM5, 5KPM50 oder K5SS, die teilweise seit Jahrzehnten im Einsatz sind, begegnet man solchen typischen Alterserscheinungen des Kunststoffs immer wieder.
Wann sollte der komplette Geschwindigkeitshebel ersetzt werden?
Der komplette Hebel ist die richtige Reparaturlösung, wenn beispielsweise:
- der Metallhebel verbogen ist,
- der Hebel gebrochen ist,
- die Aufnahme beschädigt oder stark ausgeschlagen ist,
- der Hebel bei einer früheren Reparatur verformt wurde,
- oder Hebel und Kunststoffknopf gemeinsam ersetzt werden sollen.
Ist ausschließlich der schwarze Kunststoffknopf beschädigt, kann der komplette neue Hebel auch lediglich als Knopfspender dienen.
Der Geschwindigkeitshebel ist nicht die gesamte Geschwindigkeitsregelung
Ein wichtiger Unterschied:
Der außen sichtbare Hebel wählt die Geschwindigkeit – die eigentliche Regelung befindet sich jedoch im Inneren der Maschine.
Dort arbeiten unter anderem:
- Schubstange und Nocke der Geschwindigkeitsregelung,
- Steuerplatte,
- Federn,
- Fliehkraftregler
- und Phasensteuerung
zusammen.
Wenn sich der äußere Hebel einwandfrei bewegen lässt, die Maschine aber nur noch auf einer Geschwindigkeit läuft, unkontrolliert hochdreht oder einzelne Geschwindigkeiten nicht mehr hält, liegt die Ursache deshalb nicht zwangsläufig am Geschwindigkeitshebel.
Ein neuer Hebel repariert keine defekte innere Geschwindigkeitsregelung.
Typische Fehlerbilder unterscheiden
Nur der schwarze Kunststoffknopf ist beschädigt
Die Maschine lässt sich weiterhin normal schalten und sämtliche Geschwindigkeiten funktionieren.
Dann ist vermutlich tatsächlich nur der Bedienknopf betroffen.
Der Metallhebel selbst ist beschädigt
Dann ist dieser komplette Geschwindigkeitshebel Nr. 3 das passende Ersatzteil.
Der Hebel bewegt sich, die Geschwindigkeit lässt sich aber nicht mehr richtig regeln
Dann sollte die innere Geschwindigkeitsregelung untersucht werden.
Hier kommen beispielsweise Schubstange, Steuerplatte, Federn, Fliehkraftregler oder Phasensteuerung als Ursache infrage.
Für Klappkopf- und ältere Heavy-Duty-Schüsselhebermaschinen
Dieser Geschwindigkeitshebel gehört zu mehreren klassischen KitchenAid-Baureihen.
Maschinen mit kippbarem Motorkopf
Dazu gehören entsprechende:
- Classic
- UltraPower
- Artisan
der klassischen K45-Bauart.
Maschinen mit Schüsselheber
Der gleiche Hebel wurde ebenfalls bei den älteren Heavy-Duty-Modellen verwendet:
- KPM5
- 5KPM50
- K5SS
Gerade diese Maschinen sind zum Teil seit Jahrzehnten in Haushalten, Bäckereien, Gastronomie und Großküchen im Einsatz.
Dass ein einzelner Geschwindigkeitshebel für beide grundverschiedenen Maschinenbauarten verwendet werden kann, ist bei der Ersatzteilsuche deshalb eine wichtige Information.
Hinweise in unserer Reparatur- und Serviceanleitung
Die Geschwindigkeitsregelung wird auch in unserer 42-seitigen KitchenAid Reparatur- und Serviceanleitung behandelt.
In unserer 42-seitigen KitchenAid Reparatur- und Serviceanleitung finden Sie ab Seite 8 die Demontage der Schubstange und der zugehörigen Bauteile der Geschwindigkeitsregelung.
Die Anleitung behandelt sowohl die klassischen Klappkopfmaschinen als auch die entsprechenden älteren Schüsselhebermodelle.
Gerade alte Heavy Duty lohnen eine Reparatur
Bei einer KPM5, 5KPM50 oder K5SS kann der Kunststoffknopf nach jahrzehntelangem Einsatz irgendwann verspröden.
Das ist kein Grund, an der Qualität der gesamten Maschine zu zweifeln.
Viele dieser alten Heavy Duty verrichten seit sehr langer Zeit zuverlässig ihren Dienst.
Ein gebrochener Kunststoffknopf oder ein beschädigter Geschwindigkeitshebel ist dagegen ein überschaubarer Defekt, der sich problemlos reparieren lässt.
Ein kleines altersbedingtes Kunststoffproblem sollte nicht das Ende einer guten KitchenAid sein.
Die wichtigsten Merkmale
- Original KitchenAid Geschwindigkeitshebel
- Position Nr. 3 der Explosionszeichnung
- Metallhebel mit schwarzem Kunststoffknopf
- passend für entsprechende Classic-, UltraPower- und Artisan-Modelle
- ebenfalls passend für Heavy Duty KPM5, 5KPM50 und K5SS
- für Klappkopf- und entsprechende ältere Schüsselhebermaschinen
- kompletter Ersatz bei beschädigtem Metallhebel
- in der Werkstattpraxis häufig auch als Spender für den Kunststoffknopf
- nicht mit Fehlern der inneren Geschwindigkeitsregelung verwechseln
Unser Rat
Prüfen Sie auch bei diesem Ersatzteil zuerst, was tatsächlich defekt ist.
Nur der schwarze Kunststoffknopf ist kaputt?
Dann kann der neue Geschwindigkeitshebel als Knopfspender dienen.Der Metallhebel ist beschädigt?
Dann wird der komplette Geschwindigkeitshebel Nr. 3 ersetzt.Der Hebel ist mechanisch in Ordnung, aber die Geschwindigkeit lässt sich nicht mehr korrekt regeln?
Dann sollte zunächst die innere Geschwindigkeitsregelung geprüft werden.Das gilt für eine Artisan genauso wie für eine jahrzehntealte Heavy Duty:
Nur das ersetzen, was tatsächlich defekt ist.
